CHI SIAMO

Siamo Chiara e Ludwig, e dopo dieci anni a Bolzano, dove gestivamo un negozio di alimentari biologici e un ristorante macrobiotico, abbiamo deciso di cercare un luogo sano e naturale dove far crescere i nostri tre figli; un luogo dove poter sperimentare l'energia della natura creatrice. Dopo aver esplorato l'Alto Adige, ci siamo orientati verso il Centro Italia, alla ricerca di un posto che fosse ancora ricco di boschi e che unisse vita e lavoro, dove mettere a frutto la nostra esperienza nel benessere. Nel 2022 abbiamo trovato il casale di Montepolo: un luogo immerso nella natura, circondato da boschi, montagne, e borghi storici. Nel 2023, con sacrificio, abbiamo acquistato la proprietà e, senza esperienza agricola o edilizia, abbiamo iniziato una nuova vita, sostenuti dalla comunità locale. Oggi offriamo ai nostri ospiti un'esperienza unica, fatta di natura, tranquillità e rigenerazione, lontano dal caos della città, con un'attenzione particolare alla qualità dell'aria, dei materiali e all'assenza di inquinamento elettromagnetico.